Chef(fe) de rang
MONDORF Domaine Thermal · Greater Fond du Lac Area · 1 mo ago
Business DevelopmentContract
Vos responsabilités
- Garantir la mise en place et la propreté avant, pendant et après le service, selon les informations reçues par les responsables
- Accueillir et guider le client dès son arrivée
- Chercher à connaître le degré de satisfaction du client
- Conseiller le client pour faire ses choix
- Faire le suivi des ventes et préparer les documents nécessaires à la facturation
- Informer le responsable en cas de problème
- Préparation des salons pour les séminaires, mise en place des pauses café
- Assurer, en cas de nécessité, le renfort ou le remplacement des postes périphériques : bar, restauration, etc.
- Gestion des stocks (avertir le responsable avant rupture d’un produit)
- Savoir réaliser un inventaire
- Gérer la réclamation client
- Assurer le maintien en propreté des salles et salons et des lieux de stockage
- Assurer la transmission des informations vers les responsables et ses collègues
Votre profil
- Possession d’un Bac en restauration ou équivalent
- Expérience minimum de 2 années dans un poste similaire
- Connaissance parfaite de la langue française ; la pratique de la langue anglaise et/ou luxembourgeoise sera considérée comme un avantage
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Capacité à mémoriser les plats et boissons proposés à la carte
- Capacité de coordination et d’organisation
- Bon relationnel, ouverture d’esprit
- Polyvalence
- Endurance physique
- Résistance au stress
Nous vous offrons
- Une équipe jeune, dynamique qui a toujours le mot pour rire
- Une atmosphère de travail chaleureuse et conviviale
- Un cadre de travail agréable, à deux pas de la France et de l’Allemagne
- Des tenues professionnelles
- Un accès gratuit et illimité au Wellness & Fitness de notre établissement