Morgenster

Produttore: MorgensterVitigno: Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit VerdotDescrizione: Blend di: 44% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot. Il 2016 è stata un'annata eccezionale! È iniziata come una vendemmia anticipata nell'annata più secca degli ultimi abbi. Il caldo record di dicembre e gennaio ha lasciato il posto a temperature più basse a febbraio e marzo, che hanno allungato il processo di maturazione. Espressivo, per usare un eufemismo! Un delizioso equilibrio di frutta scura, spezie e sfumature erbacee. Pomodori secchi e profumi di chiodi di garofano accompagnano more e prugne. Una sfumatura di scatola di sigari, legno di cedro ed eucalipto conferisce un'altra dimensione di complessità a questo vino straordinario. La meravigliosa acidità della frutta è bilanciata da tannini potenti ma gessosi, garantendo un buon potenziale di invecchiamento per questo vino elegante. Finale sorprendente con persistenti note di cassis e spezie.Vinificazione: 18 mesi in Barriques di rovere francese di cui 60% nuovo , 20% di secondo passaggio e 20% di terzoGradazione: 14,5 %VolAllergeni: contiene solfitiPremi: 4 ½ Stars - Platter’s Wine Guide 2024 93 points - Tim Atkin SA Report 2018 Gold medal (95 points) - Decanter World Wine Awards 2023 Trophy Best Bordeaux Blend - Michelangelo Awards 2023Abbinamenti: Stracotti di carni rosse, Cacciagione a pelo, Bolliti misti e salumi cotti.Consigliato per: Perfetti da regalare - Vino da collezionePremi: Platter's Wine Guide - Decanter World Wine Awards - Michelangelo International Wine & Spirits Awards - Tim Atkin