Cocinero/a

Funciones Principales

• Preparación, elaboración y presentación de platos.
• Control y conservación de materias primas.
• Gestión de aprovisionamientos, almacenamiento y control de caducidades.
• Supervisión del material de cocina y comunicación de incidencias.
• Correcta manipulación y etiquetado de alimentos.
• Cumplimiento de estándares APPCC, higiene y PRL.
• Apoyo en otras funciones del departamento según necesidades.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a en hoteles.
• Formación profesional en Cocina o equivalentes.
• Buen nivel técnico y habilidades culinarias.
• Certificado de manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar con altos volúmenes.
• Actitud proactiva, compromiso y pasión por la gastronomía.

Oferta

• Contrato fijo discontinuo con posibilidad real de indefinido.
• Salario competitivo acorde a tu experiencia.
• Crecimiento profesional en empresa de amplio recorrido en el sector y en fase de expansión.
• Entorno laboral de calidad con un excelente ambiente de trabajo.
• Descuentos exclusivos en todos los servicios AR HOTELS y empresas externas con acuerdo de colaboración.