RESPONSABILE ACQUISTI / BUYER - Sirio Spa

Responsabilità

• Definizione delle strategie di acquisto in linea con gli obiettivi aziendali.
• Gestione dell’intero ciclo di procurement: scouting, negoziazione, contrattualistica, rapporti con fornitori.
• Acquisto di materie prime alimentari, prodotti non food e servizi (manutenzioni, utilities, facility).
• Monitoraggio del mercato: prezzi, trend, nuove opportunità, rischi e dinamiche della filiera.
• Valutazione, qualifica e audit dei fornitori secondo KPI di qualità, servizio, sostenibilità e performance.
• Ottimizzazione dei costi e dei processi di approvvigionamento.
• Collaborazione con Operation, Qualità, Tecnico, Logistica e Amministrazione per garantire continuità operativa.
• Gestione dell’offerta specifica e dei processi di approvvigionamento per le gare d’appalto.
• Implementazione e gestione dei contratti quadro.
• Monitoraggio del budget acquisti e analisi periodica degli scostamenti.
• Supervisione di procedure e compliance (HACCP, sicurezza alimentare, capitolati tecnici) in relazione ai processi di acquisto.

Requisiti

• Esperienza minima di 5 anni nel ruolo di Buyer o Responsabile Acquisti in aziende di ristorazione collettiva, horeca, catering o GDO alimentare.
• Ottime capacità di negoziazione e conoscenza delle dinamiche dei mercati food & beverage.
• Conoscenza delle normative del settore (HACCP, sicurezza alimentare, contrattualistica fornitori).
• Padronanza dei principali strumenti informatici e sistemi gestionali (ERP, piattaforme e-procurement).
• Spiccata capacità analitica e orientamento ai risultati.
• Capacità di gestione delle priorità, problem solving e decision making.
• Attitudine al lavoro in team e alla collaborazione interfunzionale.
• Disponibilità a brevi trasferte sul territorio nazionale.

Altre informazioni

Inserimento a tempo indeterminato
Inquadramento 1° livello impiegatizio
Ruolo con ampia autonomia decisionale inserito in un contesto altamente dinamico
RAGIONE SOCIALE: Sirio S.p.A.
Sede di lavoro: Ravenna
PAGAMENTO: RAL 38.000€/40.000€