Koch/ Köchin (m/w/x)

Über die Rolle

In der Küche des Thunderbike Roadhouse bereitest Du amerikanische Klassiker wie Burger, Ribs und Steaks sowie internationale Gerichte frisch zu. Du organisierst Deinen eigenen Posten, bringst kreative Ideen für saisonale Speisekarten und Food-Trends ein und sorgst gemeinsam mit dem Team für höchste Qualität – auch wenn es mal richtig voll wird. Eine moderne, top ausgestattete Küche, viel Eigenverantwortung und attraktive Extras wie kostenfreie Personalverpflegung und Arbeitskleidung machen Deinen Arbeitsplatz komplett.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von amerikanischen Klassikern wie Burgern, Ribs und Steaks sowie internationalen Gerichten
• Eigenverantwortliche Organisation und Vorbereitung Deines Arbeitsbereichs (Mise en Place)
• Mitgestaltung von saisonalen Speisekarten, Aktionswochen und neuen Gerichten
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Standards
• Warenannahme sowie Qualitäts- und Lagerkontrolle

Das Bringst Du Mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Idealerweise erste Erfahrung in der amerikanischen oder internationalen Küche
• Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise – auch in stressigen Situationen
• Leidenschaft für gutes Essen, Grilltechniken und internationale Küche
• Teamgeist, Kreativität und Freude daran, unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu begeistern

Darauf Kannst Du Dich Freuen

• Flexible Arbeitszeiten
• Ein junges, motiviertes Team mit familiärer Atmosphäre
• Gute Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Raum für eigene Ideen und Kreativität bei der Gestaltung unserer Speisekarte
• Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit viel Eigenverantwortung
• Faire und leistungsgerechte Vergütung inklusive Überstundenvergütung
• Eine moderne, hochwertig ausgestattete Küche
• Attraktive Mitarbeiterrabatte bei Thunderbike und im Roadhouse
• Arbeitskleidung wird selbstverständlich gestellt