CUISINIER(E) - H/F

Missions

• Production Culinaire
• Elaboration complète : Préparation de A à Z de nos gammes traiteur (salades traiteur complexes, tartes salées, quiches et plats cuisinés de saison).
• Maîtrise technique : Garantir une régularité parfaite en cuisson, découpe et assaisonnement.
• Innovation : Valorisation de nos recettes pour une vitrine gourmande.
• Coordination & Référent(e) d'équipe
• Organisation du travail en cuisine pour la fluidité de la production.
• Portée d'équipe : Attention particulière à la cohésion d'équipe, respect des méthodes de travail et exemplarité.
• Hygiène : Veille au respect strict des normes HACCP.