COCTELERO/A

Tareas

• Criar bebidas que cuenten historias: desde clásicos bien ejecutados hasta cócteles con personalidad.
• Ser parte activa de una experiencia única, buscando siempre sorprender y emocionar al cliente.
• Guiar al equipo de barra en el servicio, la imagen y el estilo, manteniendo la coherencia y el estándar del concepto.
• Gestionar el cobro, cuadre y cierre de caja con responsabilidad y orden.
• Hacer que cada interacción con el cliente sea auténtica, cuidando la conexión tanto como el cóctel.
• Formar a los nuevos compañeros como quien transmite una cultura, no solo un método.
• Aportar feedback que inspire mejora, crecimiento y colaboración.
• Cumplir y hacer cumplir las normas de seguridad e higiene con exigencia pero con naturalidad.
• Aumentar las ventas con recomendaciones que enamoren y generen confianza.
• Dar valor añadido a cada bebida, compartiendo con pasión su origen, su historia o su inspiración.

Requisitos

• Has vivido el ritmo y la exigencia de la coctelería: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada.
• Tienes conocimientos de coctelería clásica.
• Si además tienes conocimientos en coctelería de autor sumas puntos extra!!
• Tienes la sensibilidad necesaria para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen.
• Sabes comunicarte con claridad, amabilidad y carisma.
• Tienes conocimiento de Inglés.
• Tu presencia es coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración.
• Tu equilibrio, agilidad y empatía hacen que el cliente se sienta escuchado, atendido y bienvenido.
• Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Marbella .

Beneficios

• Contrato estable a jornada completa
• Dos días libres consecutivos.
• Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor.
• Destacadas propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo.
• Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle.
• Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa.
• Seguro médico privado
• Formación continua
• Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo.