Chef de Partie (m/w/d)

Hinter jedem Stern steht ein Team. Mit großer Freude und Stolz wurde Eatrenalin mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet – ein bedeutender Meilenstein für ein Konzept, das seit seiner Eröffnung im Jahr 2022 die Grenzen klassischer Gastronomie konsequent neu definiert. Unter der gastronomischen Leitung von Peter Hagen-Wiest verschmelzen bei Eatrenalin kulinarische Spitzenleistung, multisensorische Inszenierung und innovative Technologie zu einem weltweit einzigartigen Fine-Dining-Erlebnis.

About the role

Jeder Abend ist eine Inszenierung für alle Sinne – getragen von einem engagierten Team, das mit Leidenschaft, Präzision und Kreativität außergewöhnliche Genusswelten erschafft. Wenn Du Gastronomie nicht nur als Handwerk, sondern als Erlebnis verstehst und Lust hast, Teil eines visionären Konzepts zu werden, das weltweit Maßstäbe setzt, dann bist Du bei uns als Chef de Partie genau richtig.

Responsibilities

• Leitest eigenverantwortlich Deinen Posten innerhalb unserer innovativen Eatrenalin Küche und sorgst für einen reibungslosen Ablauf auf höchstem Niveau
• Arbeitest täglich in einem einzigartigen gastronomischen Konzept, das Fine Dining mit multisensorischer Erlebniswelt verbindet
• Stellst gemeinsam mit Deinem Team die kulinarische Qualität unseres Menüs auf Sterneniveau sicher und trägst aktiv zur Weiterentwicklung unseres Erlebnisses bei
• Achtest konsequent auf die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Bringst Deine Kreativität, Dein Fachwissen und Deine Begeisterung für innovative Gastronomie aktiv ein
• Unterstützt die Einarbeitung neuer Mitarbeitender und begleitest deren fachliche und persönliche Entwicklung

Requirements

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m|w|d) und Begeisterung für gehobene und innovative Gastronomie
• Idealerweise Erfahrung in anspruchsvollen Küchen oder im Fine Dining
• Strukturierte, präzise Arbeitsweise und Übersicht auch in dynamischen, inszenierten Umfeldern
• Kreativität, Neugier und die Bereitschaft, Gastronomie neu zu denken
• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und hohe Zuverlässigkeit
• Professionelles Auftreten und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

Benefits

• Möglichkeit, Teil eines weltweit einzigartigen Gastronomie- und Erlebnis-Konzepts mit Michelin-Stern zu werden
• Chance, in einem Restaurant unter der gastronomischen Leitung von Peter Hagen-Wiest auf höchstem kulinarischem Niveau zu arbeiten
• Arbeitsplatz, an dem kulinarische Spitzenleistung auf Technologie, Design und multisensorische Inszenierung trifft
• Kreatives, innovatives Umfeld zur aktiven Mitgestaltung eines visionären Konzepts
• Starkes Team, das gemeinsam jeden Abend außergewöhnliche Erlebnisse für Gäste erschafft
• Langfristige Perspektive innerhalb der Europa-Park Erlebnis-Resort Unternehmensgruppe
• Attraktive Vergütung inklusive Zuschlägen für Sonn- und Feiertage sowie Überstundenregelung
• Vielfältige Benefits und Vergünstigungen im Europa-Park Erlebnis-Resort und bei Partnerunternehmen
• Zugang zu hochwertigen Trainings, Coachings und Weiterbildungsangeboten der MACK Akademie
• Kostenloser Zugang zum Europa-Park Fitness-Studio Ico
• Kostenlose Berufskleidung
• Kostenloser Eintritt in den Europa-Park
• Mitarbeiter-Events und Vergünstigungen
• Mitarbeiter-Restaurant
• Parkplatz
• Zusatzleistungen wie Jobrad

Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb Dich einfach – für uns zählt vor allem Deine Persönlichkeit.

Kontakt: Tessa-Marie Klosa, tessa.klosa@europapark.de, 07822 77 15495