chef de partie

Vacature: Chef de Partie (Fulltime) EDEN – Waalre Werken bij EDEN betekent werken in een omgeving waar nieuwsgierigheid, creativiteit en vernieuwing centraal staan. Ben jij een kok die altijd op zoek is naar groei, uitdaging en culinaire vernieuwing? Dan pas je perfect in ons jonge, hechte team. Bij EDEN streven we samen naar het allerbeste. Onze kookstijl is spannend, verrassend en tegendraads, met een ambachtelijke en experimentele benadering die zorgt voor een totaalbeleving in een ongedwongen sfeer. Denk: culinaire finesse met een vintage feel. Wat ga je doen? Als Chef de Partie draag je actief bij aan de dagelijkse keukenvoering en de ontwikkeling van nieuwe gerechten. Je krijgt de ruimte om jouw creativiteit te laten spreken en nieuwe ideeën te testen. Je werkt samen met de chef en sous-chef en stuurt zelfstandig je eigen partie aan. Jouw Verantwoordelijkheden Voorbereiding en uitvoering van de mise en place en service (woensdag t/m zondag)Aansturen en begeleiden van collega’s binnen jouw partieActieve bijdrage aan menuontwikkeling en proefkokenBewaken van kwaliteit, smaak en presentatieZorgen voor een gestructureerde en schone werkomgeving Wat bieden wij jou? Salaris: vanaf €2.700,- per maand (afhankelijk van ervaring)4-daagse werkweekFlexibel rooster (woensdag t/m zondag)Om de 3 weken ben je een vrijdag of zondag vrijPensioenregelingExtra verlof- en vakantiedagenMaaltijden & consumpties tijdens werktijd50% korting bij alle JRE restaurantsBedrijfsfeesten, uitjes en zondagavondborrelsReiskostenvergoeding en kosteloos parkerenOveruren uitbetaald & fooiVakantiegeldKerstgeschenk Dit Ben Jij Je hebt ervaring in keukens van gastronomisch niveauJe bent creatief en nieuwsgierigJe bent leergierig en gemotiveerd om jezelf te blijven ontwikkelenJe werkt gestructureerd en hebt oog voor detailJe bent flexibel, stressbestendig en een echte teamplayerJe hebt een passie voor gastronomie en een sterke drive voor kwaliteit Klaar om jouw stempel te drukken op een keuken waar innovatie en ambacht samenkomen? Solliciteer dan nu en ontdek hoe jij bij EDEN het beste uit jezelf kunt halen.