Brau- & Getränketechniker (m/w/d)

Vollzeit, 40 Stunden pro Woche in Wien

Über die Rolle

Das Stöckl im Park steht für Wiener Gastlichkeit, hausgemachte Spezialitäten und ausgezeichnete Biere. In unserer modernen Gasthausbrauerei arbeiten wir mit einer der modernsten Brauanlagen weltweit von Salm & Co. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Brau- & Getränketechniker (m/w/d), der sein Handwerk versteht und die Leidenschaft für gutes Bier mit uns teilt.

Verantwortlichkeiten

• Herstellung unserer naturbelassenen Bierspezialitäten in höchster Qualität
• Überwachung und Steuerung des gesamten Brauprozesses
• Pflege und Wartung der modernen Brauanlage sowie der technischen Einrichtungen
• Laufende Qualitätskontrolle und sorgfältige Dokumentation
• Mitarbeit bei der Entwicklung und Optimierung unserer Produkte
• Sicherstellung und Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Sicherheitsstandards

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Brau- und Getränketechniker (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Bierherstellung ist von Vorteil
• Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
• Selbstständige, zuverlässige und genaue Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und ein hoher Qualitätsanspruch
• Freude an der Arbeit im Team
• Begeisterung für gutes Bier und moderne Brautechnik

Vorteile

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen
• Arbeiten mit moderner Brautechnologie
• Ein kollegiales Team und ein familiäres Arbeitsumfeld
• Freie Verpflegung während der Dienstzeit
• Eine abwechslungsreiche Position mit Eigenverantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten

Vergütung

Ein Mindestgehalt von € 2.500 brutto pro Monat, abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung – mit Bereitschaft zur Überzahlung.