Brau- & Getränketechniker (m/w/d)
Gastro.News · Wien, WI · 2 days ago
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About the role
Das Stöckl im Park steht für Wiener Gastlichkeit, hausgemachte Spezialitäten und ausgezeichnete Biere. In unserem modernen Gasthausbrauerei-Konzept arbeiten wir mit einer Anlage von Salm & Co. – einer der modernsten Brauanlagen weltweit. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Brau- & Getränketechniker (m/w/d), der sein Handwerk versteht und die Leidenschaft für gutes Bier mit uns teilt.
Responsibilities
- Herstellung unserer naturbelassenen Bierspezialitäten in höchster Qualität
- Überwachung und Steuerung des gesamten Brauprozesses
- Pflege und Wartung der modernen Brauanlage sowie der technischen Einrichtungen
- Laufende Qualitätskontrolle und sorgfältige Dokumentation
- Mitarbeit bei der Entwicklung und Optimierung unserer Produkte
- Sicherstellung und Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Sicherheitsstandards
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Brau- und Getränketechniker (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Bierherstellung ist von Vorteil
- Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
- Selbstständige, zuverlässige und genaue Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und ein hoher Qualitätsanspruch
- Freude an der Arbeit im Team
- Begeisterung für gutes Bier und moderne Brautechnik
Benefits
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen
- Arbeiten mit moderner Brautechnologie
- Ein kollegiales Team und ein familiäres Arbeitsumfeld
- Freie Verpflegung während der Dienstzeit
- Eine abwechslungsreiche Position mit Eigenverantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten
Pay
Ein Mindestgehalt von € 2.500 brutto pro Monat, abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung – mit Bereitschaft zur Überzahlung