Bodega- Empleado de Frutas y Verduras
Acerca de la Empresa:
En Homshuk y Bodega 42, nos apasiona dar vida a los auténticos sabores hispanos. Homshuk es una cocina hispana moderna y auténtica, especializada en platillos preparados desde cero, elaborados con ingredientes frescos provenientes de nuestro mercado vecino, Bodega 42. Nuestra misión es simple: compartir los sabores de la pasión y la tradición, ofreciendo un servicio excepcional en un ambiente cálido y diverso que celebra nuestra rica herencia culinaria. Justo al lado, Bodega 42 Fresh Market es tu destino para ingredientes y sabores auténticos mexicanos en el corazón de Apple Valley, Minnesota. Nos enorgullece ofrecer una amplia selección de productos frescos, obtenidos directamente de granjas locales y proveedores de confianza, para que puedas elevar cada experiencia culinaria. Juntos, creamos una conexión única entre la cocina y el mercado, donde la calidad, la cultura y la comunidad se unen.
Responsabilidades
- Recibir e inspeccionar los envíos de productos frescos para verificar calidad, frescura y exactitud con las órdenes de compra.
- Almacenar y rotar adecuadamente los productos para mantener su frescura y evitar el deterioro, siguiendo las normas de seguridad.
- Mantener registros precisos de inventario y comunicar niveles de existencias al equipo de cocina y compras.
- Ayudar a montar exhibiciones atractivas de productos que cumplan con los estándares de la empresa y resulten atractivas para los clientes.
- Garantizar el cumplimiento de todas las normas de salud, seguridad e higiene relacionadas con el manejo de productos frescos.
- Colaborar con proveedores para resolver cualquier problema relacionado con la calidad del producto o los horarios de entrega.
- Monitorear y reportar cualquier producto dañado o vencido para minimizar el desperdicio y controlar costos.
Habilidades
- Knowledgeable about types of fresh products, their handling, and storage requirements.
- Ability to lift and move heavy products safely.
- Familiarity with inventory management and data recording.
- Great attention to detail and organizational skills.