AUSBILDUNG FACHKRAFT LEBENSMITTELTECHNIK (M/W/D) August 2026

About the role

Ausbildungsplatz zum 01. August 2026, 3‑jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk bei Merte Metzgerei – einem hochmodernen Familienbetrieb mit über 120 Jahren Tradition, Fokus auf Regionalität und bedingungslose Qualität. Mitarbeiter arbeiten in Verwaltung, Produktion und Verkauf und die Produkte erhalten regelmäßig regionale und nationale Auszeichnungen. Für Fragen oder Bewerbungen erreichen Sie uns unter personal(at)merte.com bzw. telefonisch unter 02972/9717‑18.

Responsibilities

• Bereitstellen und Vorbereiten von Roh-, Zusatz-, Hilfsstoffen und Halbfabrikaten
• Steuern von Produktionsprozessen
• Bereitstellen und Einsetzen von Verpackungsmaterialien sowie Verpacken von Produkten
• Lagern von Materialien und Produkten
• Reinigen, Pflegen und Warten von Geräten, Maschinen und Anlagen

Skills

• Berufsbildung
• Arbeits- und Tarifrecht
• Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
• Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
• Umweltschutz
• betriebliche und technische Kommunikation
• Qualitätsmanagement
• Auftragsannahme
• Arbeitsplanung und -organisation

Requirements

• Schulabschluss: Hauptschule
• Berufsschule: Dortmund, Gisbert-von-Romberg-Berufskolleg