Technicien (ne) assurance qualité/laboratoire (contrat)

Le candidat agira en tant que responsable de tous les tests effectués dans le laboratoire et supportera le département de l’assurance qualité par la collecte, l’organisation, la préparation des échantillons à tester ainsi que l’interprétation des données. La personne doit connaître les techniques nécessaires pour effectuer les tests en laboratoire, avoir un bon sens de l’organisation et être polyvalente. Elle doit être attentive aux détails et capable d’effectuer des tests microbiologiques et chimiques selon les techniques appropriées. De plus, tous les échantillons devant être testés à l’extérieur sont préparés par le titulaire du poste.

Responsabilités

• Analyses chimiques et microbiologiques de bases et avancées des matières crues, en cours de procédés ou des produits finis
• Analyse des échantillons microbiologiques et chimiques par la collecte, la préparation et la prise de données des produits échantillonnés
• Déchiffrer, analyser et interpréter une variété d’informations chimiques et microbiologiques générées par le laboratoire sous une supervision minimale et apporter les conclusions au gestionnaire de l’assurance qualité lorsque jugé approprié
• Recueillir, préparer et envoyer les échantillons qui doivent être analysés en laboratoire externe ou par les tests organoleptiques à l’usine
• Maintenir la base de données analytique à jour
• Vérifier la conformité du programme de durée de vie
• Faire des suivis sur les mesures correctives appropriées
• Effectuer des audits dans l’usine
• S’assurer de la conformité en sécurité alimentaire et en protection des aliments
• Rechercher activement de nouvelles méthodes ou tests pour optimiser l’efficacité du laboratoire
• Responsable de la lecture des sondes
• Maintenir le système de commandes des fournitures du laboratoire
• Maintenir les registres des équipements
• Prise d’échantillons environnementaux et analyse des résultats
• Engagement envers le Système de Gestion de la Qualité (QMS) en effectuant un audit et une surveillance de l’inspection pré-opérationnelle par jour sur les lignes de production/emballage (pendant le remplacement du Technicien assurance qualité)
• Appliquer les connaissances et l’expérience en conformité avec les programmes de validation des tests

Qualifications

• DEC en nutrition ou science des aliments ou formation équivalente dans une discipline similaire
• Expérience minimale de 1 an dans une usine alimentaire
• Sens de l’organisation et gestion d’activités multitâches
• Habiletés à analyser les problèmes et appliquer un raisonnement critique dans le processus de résolution des problèmes
• Bonnes aptitudes informatiques dans l’utilisation de systèmes tels SAP, LIMS, Word, Excel et autres programmes de l’environnement Microsoft Office
• Maîtrise du français tant à l’oral qu’à l’écrit et bonne connaissance de l’anglais

Benefits

• Faire partie d’une entreprise performante et axée sur les personnes, avec une vision inspirante et unique de devenir l’entreprise de protéines la plus durable sur la planète
• Une culture et un environnement de travail inclusifs qui assurent la sécurité des employés, récompensent l’excellence, favorisent l’apprentissage et permettent à chaque personne de donner le meilleur d’elle-même
• Des avantages concurrentiels en matière de santé et de mieux-être offrant une grande souplesse pour répondre aux besoins individuels ou familiaux, incluant des programmes axés sur l’amélioration de la santé mentale et du bien-être (ces avantages prennent effet dès le premier jour de travail)

À propos de l'entreprise

Les Aliments Maple Leaf est une entreprise alimentaire carboneutre qui a entrepris un parcours visant à rehausser le mérite des aliments par une meilleure nutrition, des milieux de travail sécuritaires et des aliments salubres, des soins aux animaux sans cruauté et des efforts de durabilité qui protègent notre planète. Nous avons à cœur le bien-être de nos communautés et nous nous engageons à réduire l’insécurité alimentaire au Canada.

Nous fabriquons des protéines délicieuses et saines pour des marques nationales et provinciales emblématiques, comme Maple Leaf®, Schneiders® et Greenfield Natural Meat Co®. Nous nous sommes engagés à devenir l’entreprise de protéines la plus durable, pas seulement au Canada, mais partout dans le monde. Nous sommes carboneutres et l’une des rares entreprises alimentaires au Canada à adopter des objectifs fondés sur la science.

Nous sommes une société agroalimentaire mondiale comptant plus de 13 500 membres de l’équipe, exploitant plus de vingt sites au Canada et présents aux États-Unis, au Mexique et en Asie.

Nous croyons qu’il est essentiel de promouvoir la diversité et l’inclusion pour concrétiser notre objectif et notre vision d’entreprise. Nous investissons dans les équipes que nous bâtissons, reconnaissons et récompensons les personnes remarquables qui apprécient leur lieu de travail inclusif et s’engagent à inclure toutes les voix dans notre milieu axé sur la collaboration.

Nos huit valeurs de leadership guident les décisions que nous prenons pour tous nos intervenants : agir de façon professionnelle, valeur partagée, rendement élevé, équipes diversifiées et inclusives, processus décisionnel rigoureux, notre responsabilisation, curiosité intense, transparence et humilité.