Shift Leader 70-100% Borlänge
Vänsterledare
En Vänsterledare har ansvar för att den dagliga driften drivs enligt Mister Yorks rutiner för att uppnå uppsatta KPIer och att restaurangen under skift når fastslagna försäljningsprognoser. Tillsammans med Managers och övriga Vänsterledare ingår du i restaurangens ledningsgrupp. Som Vänsterledare leder du skift där du är ansvarig för hela restaurangens drift. Arbetsuppgifterna innefattar följande:
- Leda skift genom ansvar, medverkan och delegering av arbetsuppgifter
- Rutinmässig rapportering till Manager
- Sprider energi och glädje till medarbetarna som för detta vidare till gäst
- Coachning av medarbetare
- Ta emot och kontrollerar leveranser från leverantörer
- Inköp av varor
- Utbildning av nya medarbetare
- Ansvar för egenkontrollprogram, checklistor och att rutiner följs
En Vänsterledare har fullt ansvar för resultatet på enheten under sitt ledda pass. Resultatet innefattar kundnöjdhet, väntetider, renlighet och kvalitet. Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår företagskultur.
Resultat
Resultatet innefattar kundnöjdhet, väntetider, renlighet och kvalitet. Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår företagskultur. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar.