Ristorazione & Hospitality

Principali Figure Ricercate

• Cameriere/a – Waiter / Waitress
• Addetto/a sala – Front of House Staff
• Barista
• Bartender
• Cuoco/a
• Aiuto cuoco/a – Kitchen Assistant
• Chef de Partie
• Addetto/a cucina
• Restaurant Supervisor
• Restaurant Manager

Requisiti

Le responsabilità variano in base alla posizione e possono includere:

• Accoglienza e assistenza alla clientela
• Gestione del servizio di sala e delle ordinazioni
• Preparazione e servizio di bevande e prodotti di caffetteria
• Preparazione e lavorazione degli alimenti
• Supporto alle attività di cucina
• Organizzazione e preparazione degli spazi di lavoro
• Rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza
• Coordinamento del personale e delle attività operative per i profili più senior
• Gestione del servizio e monitoraggio della soddisfazione della clientela