PÂTISSIER(E) - H/F

Responsabilités

• Préparer et confectionner l'ensemble des produits de pâtisserie.
• Maîtriser les spécificités, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits.
• Etre force de proposition pour améliorer l'offre et la qualité de service.
• Gérer les stocks de matières premières.
• Garantir le bon balisage et l'information produits dans le rayon.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Assurer la bonne tenue du rayon (propreté, conformité d'étiquetage, prix, etc.).