Köchin/Koch / Hauswirtschafter*in (w/m/d) als Anleiter*in Küche im JAW

Ort: Flensburg – Beginn: zum nächstmöglichen Zeitpunkt – Befristung: bis mindestens 31.07.2027 – Entgeltgruppe 8 TVöD – bis zu 59 Wochenstunden, aufteilbar auf mehrere Teilzeitkräfte (Nachmittagspräsenz erforderlich).

Über die Stelle

Das Jugendaufbauwerk Flensburg setzt in Zusammenarbeit mit Kooperationspartnern Projekte um, die junge Menschen am Übergang Schule-Beruf unterstützen. Im Fokus stehen Jugendliche und junge Erwachsene bis 25 Jahre mit unterschiedlichsten Vermittlungshemmnissen.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Erlangung der Ausbildungsreife durch wertschätzende und aktivierende Betreuung von Teilnehmenden und deren Netzwerken (ggf. aufsuchende Arbeit)
• Erstellung individueller Förderansätze in Kooperation mit dem pädagogischen Team unter Beachtung des Empowermentansatzes
• Unterstützung bei der Suche nach Praktikums-, Ausbildungs- und Arbeitsplätzen sowie bei der Perspektiventwicklung
• Intensive Netzwerkarbeit mit regionalen Betrieben
• Vorbereitung und Durchführung von Unterweisungseinheiten im Bereich Gastronomie, Service und Grundbildung
• Berichtswesen, Dokumentation und Mitarbeit bei der Evaluation der Maßnahme
• Akquise von Praktikumsbetrieben, Betreuung der Teilnehmenden vor, während und nach den Praktika sowie Bearbeitung auftretender Probleme
• Produktion im Rahmen von Mitarbeitenden- und Teilnehmendenverpflegung, Veranstaltungen und Catering (bis zu 350 Portionen)

Anforderungen

• Meister*in im Bereich Küche oder Hauswirtschaft oder abgeschlossene Berufsausbildung mit Ausbildereignung (AEVO) im Bereich Küche oder Hauswirtschaft (bei Ausbildung mit AEVO Eingruppierung eine Entgeltgruppe tiefer)
• Bei ausländischen Berufsabschlüssen: Gleichwertigkeitsbescheinigung der Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (ZAB)
• Berufserfahrung und Erfahrung in der Ausbildung
• Reza-Zusatzqualifikation oder Bereitschaft, diese zeitnah zu erwerben
• Eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise
• Ausgeprägte Kundenorientierung, Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
• Ausgeprägte Auffassungs- und Entscheidungsfähigkeit
• Teamfähigkeit sowie sichere IT-Kenntnisse (Office-Programme)
• Wünschenswert: pädagogische (Zusatz-)Ausbildung und Erfahrungen in der Arbeit mit jungen Menschen am Übergang Schule-Beruf

Wir bieten

• Vielseitiges und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Vergütung nach TVöD-VKA (Entgeltgruppe 8)
• Übernahme der Entgeltstufe bei direktem Wechsel aus dem öffentlichen Dienst
• Jährliche Sonderzahlungen
• Tauschtage im Rahmen des „Zeit-statt-Geld-Wahlmodells“
• Betriebliche Altersvorsorge des öffentlichen Dienstes
• Fort- und Weiterbildungsangebote sowie betriebliches Gesundheitsmanagement
• Firmenfitness mit EGYM Wellpass
• NAH.SH-Jobticket
• Gleitzeitregelungen