Gemüse Biryani
Allergene und Zutaten
Alle Gerichte können Spuren der folgenden Allergene enthalten (EU-14): Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen, Weichtiere.
Pasta-Gerichte
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Penne mit Schinken und frischen Champignons in Tomaten-Sahne-Sauce
Zutaten: Champignons, Schinken, Tomaten-Sahne-Sauce.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (1), Milch (7). Zusatzstoffe: Antioxidationsmittel (A), Konservierungsstoff (K).
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Penne mit Curry-Chicken, Mais und Sauce-Hollandaise in Sahne-Sauce, mit Käse überbacken
Allergene (EU-14): Gluten, Milch.
Zutaten: Curry Chicken, Mais, Sauce Hollandaise, Sahne-Sauce.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (1), Eier (3), Milch (7), Senf (10).
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Penne mit Rinderhackfleisch in Tomaten-Sauce
Zutaten: Rinderhackfleisch, Tomaten-Sauce.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (1), Milch (7).
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Penne mit Hähnchenbrust, Möhren, Rucola, Cherrytomaten und Grana Padano in Pesto-Sahne-Sauce (ohne Käse)
Allergene (EU-14): Gluten, Eier.
Zutaten: Hähnchen, Karotten, Rucola, Cherrytomaten, Grana Padano, Pesto-Sahne-Sauce.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (1), Milch (7).
Sushi und Rolls
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Crunchy Roll mit Avocado und Erdnuss
Allergene (EU-14): Erdnüsse.
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Crunchy Roll mit Tempura Garnele, Avocado und Chili-Mayo
Allergene (EU-14): Gluten, Fisch.
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Crunchy Roll mit Crispy Chicken, Avocado und Chili-Mayo
Allergene (EU-14): Gluten, Eier, Soja.
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8 Stück mit Rinder Tatar, frittierten Kapern, Trüffel Mayonnaise, Parmesanchips, 2x Stäbchen, 1x Soja-Sauce
Allergene (EU-14): Gluten, Schalenfrüchte.
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8 Stück mit Thunfisch, Avocado, Miso Mayonnaise, Trüffel Mayonnaise, frischem Trüffel Topping, 2x Stäbchen, 1x Soja-Sauce
Allergene (EU-14): Fisch, Schalenfrüchte.
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8 Stück mit gebackener Garnele, Spinat, Erdnuss-Sauce, im Ganzen gebacken, 2x Stäbchen, 1x Soja-Sauce
Allergene (EU-14): Schalenfrüchte, Soja.
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8 Stück mit Lachs Tatar, Trüffel Mayonnaise, Olivenstaub, Rucola, 2x Stäbchen, 1x Soja-Sauce
Allergene (EU-14): Fisch, Schalenfrüchte.
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40 Stück, das tapfere Schneiderlein (California Rolle mit gegrilltem Rindfleisch, Teriyakisauce, Kresse, Rindfleisch-Topping), Rumpelstilzchen (California Rolle mit Lachs Tatar, Trüffel Mayonnaise, Olivenstaub), der gestiefelte Kater (California Rolle mit Thunfisch, Gurke, Avocado, Frischkäse, Schnittlauch, Sesam), Frau Holle (California Rolle mit Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, Kabayaki-Sauce, Curry Panko), Dornröschen (California Rolle mit Surimi, Avocado, Wasabi Mayonnaise)
Allergene (EU-14): Fisch, Erdnüsse, Sesam.
Burger
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Alle Rindfleisch Burger
Zutaten: 125g Rindfleisch, Fritz Burgersauce, Zwiebeln, Ketchup, Mayonnaise, Burger-Bun nach Wahl, Dip und Beilage nach Wahl.
Allergene (EU-14): Gluten.
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Alle Veggie Burger
Zutaten: 130g Gemüsepatty aus natürlichen Zutaten, Fritz Burgersauce, Zwiebeln, Ketchup, Mayonnaise, Burger-Bun nach Wahl.
Allergene (EU-14): Gluten, Milch.
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Burger mit Crunchy Chicken, Mayonnaise, roten Zwiebeln, Bacon und Cajunsauce
Zutaten: Brioche Bun, frischer Salat, Tomaten, Pommes frites.
Allergene (EU-14): Gluten, Eier, Erdnüsse.
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Burger mit Cheddar, Zwiebeln, Gurken, gebratenem Spiegelei, Romanasalat, Fritz-Burgersauce, Ketchup und Mayonnaise
Allergene (EU-14): Eier, Milch, Gluten.
Kinder-Menüs
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8x California Rolls, 1x Capri Sonne Orange (0,2 l / EINWEG), 1x Lolli, 1x Luftballon, 1x Überraschung, dazu Spiele, Rätsel und Malvorlagen
Allergene (EU-14): Fisch.
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Alle Kinder-Menüs
Zutaten: Eine Zutat nach Wahl, Capri Sun 0,2l (wechselndes Sortiment), Kinderriegel.
Allergene (EU-14): Gluten.
Beilagen und Sonstiges
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Gebratene Kochbanane mit Palmöl und Bohnen
Allergene (EU-14): Gluten.
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Reis mit Erdnusssuppe
Allergene (EU-14): Erdnüsse.
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Falafel
Zutaten: Falafel.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (1), Sojabohnen (6), Milch (7), Sesamsamen (11).
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Hauptspeisen-Salat mit Garnele im Reismantel, Blattsalat, Yuzu Ponzu-Vinaigrette, Edamame, Spargel, Umami-Tomaten und Wasabi-Crunch
Allergene (EU-14): Fisch.