Deli Clerk

Position Summary

Deli personnel assist the customers with their requests for a variety of meat and cheese while providing excellent customer service. Personal del Deli ayuda a los clientes con sus peticiones para una variedad de carne y queso, mientras que proporciona un excelente servicio al cliente.

Essential Duties and Responsibilities

• Ensure customers to are taken care of by answering questions regarding products sold within the department
• Remain knowledgeable about the products sold within the department
• Cut, slice, weigh and package deli items pursuant to customers' requests
• Lift and carry merchandise back and forth between display coolers, countertops, slicers, cutting boards, refrigerators and freezers
• Check product quality to ensure freshness. Review "sell by" dates and take appropriate action. Rotate product by date to maintain freshness
• Maintain refrigerated cases with appetizing displays of products for sale
• Keep work area clean, orderly, and free from safety hazards; Maintain awareness of floor conditions; ensure all safety measures are taken to protect customers, vendors and employees
• Wash, sanitize, and store knives and other department utensils and equipment properly
• Use and maintain all equipment in meat department according to company guidelines (refrigerators, freezers, slicers, etc.,); report any equipment malfunctions to manager
• Maintain all requirements for a sanitary work area to keep food safe from contamination; adhere to department procedures with all aspects of federal, state, local and company health, safety and sanitation codes
• When working the end of day shift, complete all required cleaning procedures including, but not limited to hosing down the floor, cleaning countertops, slicers, etc.
• Report all accidents promptly according to company procedures
• Attend and participate in departmental and store meetings
• Punctuality and good attendance in compliance with company policies
• Performs other work-related duties as required to accomplish the objectives of the position
• Asegurar que los clientes sean atendidos respondiendo preguntas sobre los productos vendidos dentro del departamento
• Manténgase informado sobre los productos vendidos dentro del departamento
• Cortar, cortar, pesar y empaquetar artículos deli según las peticiones de los clientes
• Levantar y transportar mercancías de ida y vuelta entre refrigeradores de pantalla, encimeras, cortadoras, tablas de cortar, refrigeradores y congeladores
• Compruebe la calidad del producto para asegurar su frescura. Revise las fechas de "venta por" y tome las medidas apropiadas. Gire el producto por fecha para mantener la frescura
• Mantenga cajas refrigeradas con exhibiciones apetitosas de productos para la venta
• Mantenga el área de trabajo limpia, ordenada y libre de peligros de seguridad
• Lave, desinfecte y almacene los cuchillos y otros utensilios y equipos del departamento apropiadamente
• Mantener todos los requisitos para un área de trabajo sanitario para mantener los alimentos a salvo de la contaminación; Cumplir con los procedimientos del departamento con todos los aspectos de los códigos federales, estatales, locales y de salud, seguridad y sanidad
• Cuando trabaje al final del turno de día, complete todos los procedimientos de limpieza requeridos incluyendo, pero no limitado a manguera por el suelo, cubiertas de limpieza, cortadoras, etc.
• Reportar todos los accidentes de inmediato según los procedimientos de la empresa
• Asistir y participar en reuniones de tiendas o departamentos
• Puntualidad y buena asistencia en el cumplimiento de las políticas de la empresa; Garantizar que las responsabilidades laborales se cubran durante las ausencias previsibles
• Realiza otras tareas relacionadas con el trabajo según sea necesario para lograr los objetivos de la posición

Secondary Duties and Responsibilities

• Assist with back room production as needed (wrapping and/or packaging)
• Label, stock and inventory department merchandise
• Stay current with present, future, seasonal and special ads
• Assist with Meat and Seafood areas when needed
• Assist with unloading and/or verifying merchandise off meat delivery trucks when needed
• Ayudar con la producción de la sala como sea necesario (embalaje y / o embalaje)
• Mercancías del departamento de etiquetas, existencias e inventario
• Mantenerse al día con anuncios actuales, futuros, estacionales y especiales
• Ayudar con las áreas de carne y mariscos cuando sea necesario
• Ayudar con la descarga y / o la verificación de la mercancía de los camiones de entrega de carne cuando sea necesario

Minimum Requirements

High school diploma or general education degree (GED), minimum of 18 years of age and previous deli experience or training required. Diploma de escuela secundaria o grado de educación general (GED), mínimo de 18 años de edad y previa experiencia en deli o capacitación requerida.

Competencies, Skills and Qualifications

• Ability to properly use department equipment such as knives, scale, slicer, etc., to accomplish the essential duties of the position
• Possess adequate knife handling skills
• Ability to read, write and speak English and Spanish preferred
• Ability to understand and follow instructions in both English and Spanish preferred
• Ability and willingness to effectively present information and respond to questions in one-on-one and small group situations with managers, co-workers and customers
• Very good interpersonal skills
• Takes responsibility for own actions
• Ability to work hours and days scheduled, including holidays and weekends
• Basic math and numerical skills required including weights, measures and identifying product codes
• Ability to apply common sense understanding to carry out instructions in written, oral or diagram form
• Demonstrates accuracy and thoroughness
• Capacidad para usar adecuadamente el equipo del departamento tales como cuchillos, báscula, cortadora, etc., así como calculadora y máquina de pedidos para cumplir con los deberes esenciales de la posición
• Poseer habilidades adecuadas para manejar cuchillos
• Capacidad para leer y hablar inglés y español
• Capacidad de entender y seguir las instrucciones tanto en inglés como en español
• Capacidad para presentar información eficazmente y responder a las preguntas en situaciones de uno-a-uno y de grupo pequeño con los directores, los encargados, los clientes (internos y externos) y el público en general
• Excelente habilidad interpersonal
• Asume la responsabilidad de sus propias acciones
• Capacidad para trabajar horas y días programados, incluyendo días festivos y fines de semana
• Matemáticas básicas y habilidades numéricas requeridas incluyendo pesas, medidas e identificación de códigos de producto
• Capacidad para aplicar la comprensión del sentido común para llevar a cabo las instrucciones en forma escrita, oral o de diagrama
• Demuestra exactitud y minuciosidad

Physical Demands

While performing the duties of this job, the employee is regularly required to stand and walk, use fingers and hands, reach with hands and arms, use repetitive motion with hands and arms, talk and hear, use sense of smell, and have close vision, eye-hand coordination and peripheral vision.

The employee is frequently required to carry, lift and/or move departmental products and merchandise, push and pull carts of departmental products and merchandise, stoop or bend at the waist, and twist back and/or neck.

The employee is occasionally to rarely required to crouch or bend at the knees, sit, and climb or balance.

Mientras se desempeñan los deberes de este trabajo, el empleado es requerido regularmente a colocarse en lugar y caminar, usar dedos y manos para escribir, manejar o sentir, alcanzar con las manos y los brazos, utilizar movimientos repetitivos con las manos y los brazos, hablar y escuchar, usar el sentido del olfato, y capacidad de ver incluyendo visión cercana, coordinación ocular y visión periférica.

A menudo se le exige al empleado que llevar, levantar y / o mover productos y mercancías departamentales de alimentos, empujar y tirar carros de productos y mercancías departamentales de alimentos, inclinarse o doblar en la cintura, y torsión hacia atrás y cuello.

El empleado es ocasionalmente obligado a agacharse o doblarse en las rodillas, sentar, y subir escaleras o equilibrar.

Work Environment

The individual performs duties in a grocery store environment. He or she maintains frequent contact with supervisors, employees and customers. The noise level in the work environment is low to moderate. In this position, there is the frequent use of gloves, knives, meat and cheese slicers, wrapping device, case cutters, stock cart, refrigerators, freezers, coolers, and cleaning supplies and equipment. Floor surfaces may get slippery therefore caution and safety is mandatory. Proper attire is required to tolerate freezing temperatures when retrieving merchandise from freezer.

El individuo realiza tareas en un entorno de tienda de comestibles. Mantiene contacto frecuente con supervisores, empleados y clientes. El nivel de ruido en el entorno de trabajo es bajo a moderado.