COCINERO DE RESTAURANTE

Ubicación

NY - Nueva York

Tipo de trabajo

Tiempo completo, Medio tiempo

Pago

Desde $17 la Hora (Basado en experiencia)

Descripción del puesto

Buscamos un cocinero con experiencia y que disfrute su trabajo para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal para este puesto debe tener experiencia previa en la preparación de deliciosas hamburguesas y otra clase de comidas, disfruta trabajando en un ambiente de restaurante con bastante movimiento y es capaz de seguir instrucciones y de realizar múltiples acciones al mismo tiempo efectivamente. Si tiene experiencia en la industria de restaurantes y le apasiona la buena comida, envíenos una solicitud hoy mismo.

Responsabilidades del cocinero

Estarás entrenando en todas las estaciones de la cocina. Las Responsabilidades De Un Miembro De BOH Incluyen:

• Medir y mezclar los ingredientes para preparar algunos ingredientes del menu siguiendo las recetas.
• Colaborar con el jefe de la cocina y los cocineros para preparar comidas durante nuestro horario de comedor.
• Mantener inventarios de alimentos precisos.
• Almacenar adecuadamente los alimentos a las temperaturas adecuadas.
• Rotar los artículos de stock según los procedimientos establecidos (FIFO).
• Reabastecer las estaciones para los turnos posteriores.
• Asegurarse de que el área de preparación de alimentos y la cocina estén limpios y desinfectados durante y al final de su turno.

Cualificaciones laborales

• Preferiblemente 2 años o más de experiencia como cocinero.
• Capaz de leer tickets en inglés y seguir recetas y protocolos.
• Gran conocimiento de los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos.
• Capaz de trabajar en equipo en un ambiente de cocina con bastante movimiento.

Benefits

• Transit Discount Program
• Paid Time Off
• Corporate Discount Programs
• Direct Deposit
• Digital Training Program