Chef de Bar & Chef de Rang (m/w/d) ab 02.09.2026

Eintrittsdatum: ab 02.09.2026 | Standort: Grossarl | Vollzeit, 5-Tage-Woche

Über die Rolle

Du möchtest unsere Gäste mit exzellenten Drinks und herzlichem Service begeistern? In dieser abwechslungsreichen Position bist du an 2–3 Tagen pro Woche als Chef de Bar im Einsatz und sorgst mit deiner Leidenschaft für hochwertige Drinks, deinem Gespür für Gastfreundschaft und deiner kreativen Handschrift für besondere Genussmomente. An den übrigen Tagen begeisterst du unsere Gäste als Chef de Rang mit aufmerksamem, herzlichem Service und trägst gemeinsam mit deinem Team zu einem unvergesslichen Urlaubserlebnis bei.

Verantwortlichkeiten

• Zubereitung von Cocktails, Longdrinks, Aperitifs sowie alkoholfreien Getränken mit höchster Qualität und Kreativität.
• Kompetente Beratung der Gäste und Begeisterung mit passenden Getränkeempfehlungen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Bar, auch in lebhaften Momenten.
• Aktive Teilnahme am Service – beim Frühstücks-, Mittags- und Abendservice.
• Einhaltung von Sauberkeit sowie aller Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften.
• Unterstützung von Lehrlingen und Praktikanten bei ihrer Ausbildung und Weitergabe deines Fachwissens.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie mit Berufserfahrung als Chef de Rang in der gehobenen Hotellerie.
• Begeisterung für hochwertige Spirituosen, Weine und Cocktails.
• Liebe zum Detail und sorgsamer Umgang mit hochwertigen Produkten und Arbeitsmitteln.
• Freundlichkeit, Herzlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.

Benefits

• Transparente Zeiterfassung per App für Arbeitszeiten, freie Tage und Urlaubsanträge.
• Kostenlose Unterkunft in der komfortablen Moar Gut Team Lodge bei Vollzeit-Anstellung.
• Sicheres Ganzjahresarbeitsverhältnis mit überkollektivvertraglicher Bezahlung.
• Kostenlose Verpflegung mit frisch gekochten Mahlzeiten vom hauseigenen Teamkoch im Mitarbeiterrestaurant mundORT.
• Kinderbetreuung in den Ferien durch das erfahrene Kinderhof-Team.
• Einarbeitung und Unterstützung ab dem ersten Tag durch einen Kollegen oder eine Kollegin.
• Vielfältige Schulungen zur Förderung deiner Kompetenz und Potenzialentfaltung.
• Exklusive Rabatte auf Reitkurse, Spa-Erlebnisse, Restaurantbesuche und Produkte aus dem Moar Gut Concept Store.
• Freier Zugang zum modernen Fitness-Studio und Wellnessbereich.
• Exklusive Vorteile für Familie und Freunde (z. B. Day Spa oder Restaurantbesuche).
• Vergünstigungen in einem Partner-5-Sterne-Hotel für besondere Urlaubsmomente.
• Moar Team Card für exklusive Vergünstigungen bei lokalen Partnern.
• Gemeinsame Teamevents und Feiern.