BBQ Burger

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Allergene & Zutaten

Die folgenden Gerichte enthalten Allergene gemäß EU-14-Kennzeichnung. Zusatzstoffe sind mit Buchstaben gekennzeichnet (z. B. A = Antioxidationsmittel, F = Farbstoff, K = Konservierungsstoff, NP = Nitritpökelsalz).

Sushi & Rolls

• Crunchy Roll mit Avocado und Erdnuss

  Allergene: Erdnüsse

• Crunchy Roll mit Tempura Garnele, Avocado und Chili-Mayo

  Allergene: Gluten, Fisch

• Crunchy Roll mit Crispy Chicken, Avocado und Chili-Mayo

  Allergene: Gluten, Eier, Soja

• 8 Stück mit Rinder Tatar, frittierten Kapern, Trüffel Mayonnaise, Parmesanchips, 2x Stäbchen, 1x Soja-Sauce

  Allergene: Gluten, Schalenfrüchte

• 8 Stück mit gegrilltem Rindfleisch, Paprika, grünem Spargel, Kresse, Teriyaki-Sauce, flambiertem Rindfleisch als Topping, 2x Stäbchen, 1x Soja-Sauce

  Allergene: Gluten

• 8 Stück mit Thunfisch, 2x Stäbchen, 1x Soja-Sauce

  Allergene: Fisch

• 8 Stück mit Thunfisch, Avocado, Miso Mayonnaise, Trüffel Mayonnaise, frischem Trüffel Topping, 2x Stäbchen, 1x Soja-Sauce

  Allergene: Fisch, Schalenfrüchte

• 8 Stück mit gebackener Garnele, Spinat, Erdnuss-Sauce, im Ganzen gebacken, 2x Stäbchen, 1x Soja-Sauce

  Allergene: Schalenfrüchte, Soja

• 8 Stück mit Lachs, 2x Stäbchen, 1x Soja-Sauce

  Allergene: Fisch

• 8 Stück mit Tempura Garnele, Gurke, Avocado, Zitronengras, Frischkäse, Tortilla Chips, 2x Stäbchen, 1x Soja-Sauce

  Allergene: Fisch, Soja

• 8 Stück Lachs Tatar, Trüffel Mayonnaise, Olivenstaub, Rucola, 2x Stäbchen, 1x Soja-Sauce

  Allergene: Fisch, Schalenfrüchte

• 8 Stück mit Thunfisch-Tatar, Koriander, Wasabi Mayonnaise, Thunfisch Topping, 2x Stäbchen, 1x Soja-Sauce

  Allergene: Fisch

• 2 Stück mit Avocado, 2x Stäbchen, 1x Soja-Sauce

  Allergene: Soja

• 6 Stück mit Avocado, Gurke, gebackener Ente, Hot Teriyaki

  Allergene: Eier, Gluten

• 40 Stück "Das tapfere Schneiderlein" (Set)

  • California Rolle mit gegrilltem Rindfleisch, Teriyakisauce, Kresse, Rindfleisch-Topping
  • Rumpelstilzchen: California Rolle mit Lachs Tatar, Trüffel Mayonnaise, Olivenstaub
  • Der gestiefelte Kater: California Rolle mit Thunfisch, Gurke, Avocado, Frischkäse, Schnittlauch, Sesam
  • Frau Holle: California Rolle mit Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, Kabayaki-Sauce, Curry Panko
  • Dornröschen: California Rolle mit Surimi, Avocado, Wasabi Mayonnaise

  Allergene: Fisch, Erdnüsse, Sesam

• 26 Teile: Surimi Nigiri, Lachs Maki, Tuna Avocado California, Surimi Avocado California

  Allergene: Fisch

• 24 Teile: Crispy-Chicken California, Lachs Avocado California, Gurke-Frischkäse California

  Allergene: Gluten, Fisch, Erdnüsse

Pasta

• Penne mit Schinken und frischen Champignons in Tomaten-Sahne-Sauce

  Zutaten: Champignons, Schinken, Tomaten-Sahne-Sauce

  Allergene: Glutenhaltiges Getreide (1), Milch (7)

  Zusatzstoffe: Antioxidationsmittel (A), Konservierungsstoff (K)

• Penne mit Curry-Chicken, Mais und Sauce-Hollandaise in Sahne-Sauce, mit Käse überbacken

  Allergene: Gluten, Milch

  Zutaten: Curry Chicken, Mais, Sauce Hollandaise, Sahne-Sauce

  Allergene: Glutenhaltiges Getreide (1), Eier (3), Milch (7), Senf (10)

• Penne mit Rinderhackfleisch in Tomaten-Sauce

  Zutaten: Rinderhackfleisch, Tomaten-Sauce

  Allergene: Glutenhaltiges Getreide (1), Milch (7)

• Penne mit Hähnchenbrust, Möhren, Rucola, Cherrytomaten und Grana Padano in Pesto-Sahne-Sauce (ohne Käse)

  Allergene: Gluten, Eier

  Zutaten: Hähnchen, Karotten, Rucola, Cherrytomaten, Grana Padano, Pesto-Sahne-Sauce

  Allergene: Glutenhaltiges Getreide (1), Milch (7)

• Penne mit marinierten Rindersteakstreifen, Kirschtomaten, Paprika und Tomaten-Sahnesauce (Nudelsorte nach Wahl)

  Allergene: Gluten

• Penne mit Hähnchenbrust, Käse, Broccoli und Sauce Hollandaise

  Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Burger

• Rindfleisch Burger (125g Rindfleisch)

  Zutaten: Fritz Burgersauce, Zwiebeln, Ketchup, Mayonnaise, Burger-Bun nach Wahl, Beilage und Dip nach Wahl

  Allergene: Gluten

• Angus-Rindfleisch Burger (200g Angus-Rindfleisch)

  Zutaten: Fritz Burgersauce, Zwiebeln, Ketchup, Mayonnaise, Burger-Bun nach Wahl, Beilage und Dip nach Wahl

  Allergene: Gluten

• Veggie Burger (130g Gemüsepatty)

  Zutaten: Fritz Burgersauce, Zwiebeln, Ketchup, Mayonnaise, Burger-Bun nach Wahl

  Allergene: Gluten, Milch

• Burger mit Cheddar, Gurken und Romanasalat

  Allergene: Gluten, Milch

• Burger mit Cheddar, Zwiebeln, Gurken, gebratenem Spiegelei, Romanasalat, Fritz-Burgersauce, Ketchup und Mayonnaise

  Allergene: Eier, Milch, Gluten

• Crunchy Chicken Burger mit Mayonnaise, roten Zwiebeln, Bacon und Cajunsauce

  Zutaten: Brioche Bun, frischer Salat, Tomaten, Pommes frites

  Allergene: Gluten, Eier, Erdnüsse

Kindergerichte

• Kinder Menü (mit einer Zutat nach Wahl)

  Beilage: Capri Sun 0,2l (wechselndes Sortiment), Kinderriegel

  Allergene: Gluten

• 8x California Rolls, Capri Sonne Orange (0,2l), Lolli, Luftballon, Überraschung, Spiele, Rä