BARMAN (H/F)

Missions

• Accueillir les clients et prendre les commandes de boissons
• Conseiller les clients dans leurs choix
• Preparer et servir les boissons et cocktails
• Participer à la création d’une ambiance adaptée à l’établissement
• Procéder à l’encaissement des consommations et enregistrer les ventes
• Assurer le nettoyage, la mise en place et la décoration du bar et du comptoir
• Suivre la salle et le mobilier pendant et après le service
• Suivre l’état des stocks, identifier les besoins et participer à la réception des produits, consommables, linge et petit matériel hôtelier
• Réaliser les inventaires
• Approvisionner les points de distribution et les postes de travail pendant les services
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité