AURELIUSFETEASCA NEAGRĂ
Cabernet Sauvignon
Vin de culoare roșu purpuriu intens, cu arome de prune uscate, fructe negre de pădure și adieri vanilate. Corpolent, cu gust de mure și cireșe negre, învăluite în condimente lemnoase însoțite de taninuri catifelate.
Se poate asocia de minune cu fripturi suculente din carne de vită premium, carne de vânat și brânzeturi maturate.
- Soi: Cabernet Sauvignon 100%
- Recolta anului: 2018
- Maturare: 12 luni în butoaie de stejar
- Culoare: roșu purpuriu intens
- Aromă: fructată de prune uscate, coacăze negre și adieri vanilate
- Gust: intens de fructe negre, învăluite în condiment lemnoase, piper, însoțite de taninuri catifelate
- Temperatura de servire: +16°C …+18°C
- Prilej: când vrei să-ți remarci trăsăturile, cu un vin cu caracter
- Alc.: 14.0% vol
Pentru a amplifica calitățile acestui vin, vă recomandăm să-l oxigenați și decantați înainte de servire.
Merlot
Vin de culoare roșu rubiniu intens cu nuanțe purpurii. La rotirea paharului, ne îmbie cu aromă generoasă în fructe negre coapte, gem de mure și note de flori de violete. Gustul cărnos, catifelat, cu o paletă gustativă complexă și cu stil este completat de taninurile moi șlefuite de cele 12 luni de maturare în barrique de stejar.
Se poate asocia de minune acest Merlot cu mezeluri fine crud uscate, cârnăciori picanți la grătar, brânzeturi dure maturate.
- Soi: Merlot
- Recolta anului: 2019
- Maturare: 12 luni în butoaie de stejar
- Culoare: roșu purpuriu intens
- Aromă: complexă, generoasă în fructe negre coapte, gem de mure și note de flori de violete
- Gust: cărnos, catifelat cu o paletă gustativă complexă și cu stil
- Temperatura de servire: +16°C …+18°C
- Prilej: când vrei să te răsfeți cu un vin corpulent în gust, dar și în aromă
- Alc.: 14.0% vol
Pentru a amplifica calitățile acestui vin, vă recomandăm să-l oxigenați și decantați înainte de servire.
Feteasca Neagră
Vin de culoare roșu rubiniu intens, cu nas fructat compus din note intense de fructe de pădure, vișine negre cu accente condimentate de vanilie și cuișoare. Gustul este gemos, de vișine și fructe roșii. Un vin rotund, corpolent, cu taninuri moi și catifelate șlefuite de cele 12 luni de maturare în barrique de stejar.
Se poate asocia excelent cu carne de vită sau porc și mușchiuleț de porc în crustă de susan la cuptor cu garnitură de cartofi.
- Soi: Feteasca Neagră
- Recolta anului: 2018
- Maturare: 12 luni în butoaie de stejar
- Culoare: roșu rubiniu intens
- Aromă: fructe de pădure, vișine negre cu accente condimentate de vanilie și cuișoare
- Gust: cu accente de mure, vanilie, scorțișoară, cu taninurile catifelate, care pun în valoare textura cremoasă
- Temperatura de servire: +16°C …+18°C
- Prilej: când vrei să fii copleșit de un vin „ARISTOCRATIC”
- Alc.: 14.0% vol
Pentru a amplifica calitățile acestui vin, vă recomandăm să-l oxigenați și decantați înainte de servire.
Cabernet Sauvignon & Merlot & Feteasca Neagră
Vin de culoare roșu închis, cu arome seducătoare de prune afumate, cireșe negre și ciocolată cu nuanțe de vanilie. Corpolent, cu gust impunător de fructe de pădure, plăcintă de fructe cu taninuri îndrăznețe, care surprind printr-un final plăcut.
Se recomandă asocierea cu carne de vită, porc, miel sau pui și cu legume la grătar.
- Soi: Cabernet Sauvignon 40% & Merlot 30% & Feteasca Neagră 30%
- Recolta anului: 2018
- Maturare: 12 luni în butoaie de stejar
- Culoare: roșu cu reflexii intens
- Aromă: seducătoare de prune afumate și ciocolată cu nuanțe de vanilie
- Gust: impunător de fructe de pădure cu taninuri îndrăznețe și note condimentate
- Temperatura de servire: +16°C …+18°C
- Prilej: când vrei să savurezi poezia aromelor și a gusturilor distincte
- Alc.: 14.0% vol
Pentru a amplifica calitățile acestui vin, vă recomandăm să-l oxigenați și decantați înainte de servire.
Viorica
Vinul turnat în pahar, ne întâmpină cu o culoare - lămâie de aur, cu un orizont abia verzui. Aromă florală de salcâm cu note ușoare de citrice, mere galbene și caise confiate. Gust proaspăt și plăcut cu aciditatea bine echilibrată cu un final încântător.
Se poate asocia ideal cu paste quattro formaggi, brânzeturi, carne de pui sau risotto cu fructe de mare.
- Soi: Viorica 100%
- Recolta anului: 2021
- Culoare: lămâie de aur
- Aromă: florală de salcâm cu note ușoare de citrice, mere galbene și caise confiate
- Gust: proaspăt cu aciditatea bine echilibrată și postgust lung
- Temperatura de servire: +8°C …+12°C
- Prilej: când vrei să savurezi o poezie îmbuteliată
- Alc.: 13.0% vol
Feteasca Regală
Vin de culoare galben cu reflexii verzui, aroma predominant florală cu note vibrante de fructe uscate. Gustul intens și memorabil cu tonuri subtile de fructe exotice, cu accente de piersică și aciditatea curată oferă vinului un final lung, plăcut.
Se poate asocia excelent cu preparate din carne de bui, platouri de brânzeturi proaspete, paste cu sosuri albe cremoase sau pește la grătar.
- Soi: Feteasca Regală 100%
- Recolta anului: 2020
- Culoare: galben cu reflexii verzui
- Aromă: predominant florală cu note vibrante de fructe uscate
- Gust: elegant și memorabil cu tonuri subtile de fructe exotice
- Temperatura de servire: +8°C …+12°C
- Prilej: când vrei să savurezi o poezie îmbuteliată
- Alc.: 13.0%