maître-sommelier

Beschrijving van de functie

Als leidinggevende in de bediening ben je verantwoordelijk voor de aansturing van het team tijdens de service. Je zorgt ervoor dat elke gast zich gezien en gewaardeerd voelt.

Verantwoordelijke taken

• Begeleiden van lunch en diner (woensdag t/m zondag)
• Actief bijdragen aan de gastbeleving met oog voor detail en kwaliteit
• Sparren met de chef over verbeteringen, innovaties en servicebeleving
• Creatieve inbreng bij het vertalen van onze experimentele kookstijl naar de service
• Outside-the-box denken om onze beleving naar een hoger niveau te tillen

Beschikbare compensaties

• Salaris: vanaf €3.500,- per maand (afhankelijk van ervaring)
• 4-daagse werkweek
• Pensioenregeling
• Extra vakantiedagen & verlofdagen
• Vergoeding van maaltijden en consumpties tijdens werktijd
• 50% korting bij alle JRE restaurants
• Bedrijfsfeesten en uitjes (inclusief zondagavondborrel)
• Reiskostenvergoeding
• Kosteloos parkeren
• Kerstpakket & fooi
• Flexibele werkuren
• Overuren worden uitbetaald
• Vakantiegeld