Lider Operativo de Supermercado

Sobre el puestoPlanificar, coordinar y supervisar la operación diaria del supermercado, garantizando el correcto funcionamiento de las áreas de Cocina, Cafetería, Carnicería, Góndolas y Produce. Será responsable de asegurar una excelente experiencia al cliente, el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza, abastecimiento, control de inventarios y productividad del personal, manteniendo la tienda lista para operar desde la apertura hasta el cierre. Responsabilidades principalesSupervisar la operación diaria de las áreas de Cocina, Cafetería, Carnicería, Góndolas y Produce.Coordinar, liderar y dar seguimiento al equipo de trabajo, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de horarios y responsabilidades.Garantizar altos estándares de servicio al cliente, resolviendo incidencias y reclamos de manera rápida y efectiva.Supervisar el abastecimiento, exhibición, rotación y presentación de los productos, asegurando el orden y la limpieza de cada área.Controlar inventarios, minimizar la merma y dar seguimiento a los niveles de stock para evitar faltantes.Verificar el cumplimiento de los procesos de inocuidad alimentaria, manejo de perecederos y normas de higiene.Capacitar y retroalimentar al personal para fortalecer el desempeño y fomentar una cultura de trabajo orientada a resultados.Participar en inventarios cíclicos y generales, identificando oportunidades de mejora en la operación.Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos, políticas de la empresa y metas operativas. RequisitosTécnico o Licenciatura en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o carreras afines (deseable).Mínimo 2 años de experiencia en supervisión de operaciones, liderazgo de equipos o administración de tiendas, preferiblemente en supermercados, retail o empresas de alimentos.Experiencia en manejo de inventarios, control de merma y gestión de personal.Conocimientos en manejo de productos perecederos, servicio al cliente y procesos operativos de supermercados.Dominio de Microsoft Office y manejo básico de sistemas de inventario o punto de venta (preferible). CompetenciasLiderazgo y manejo de equipos.Organización y planificación.Sentido de urgencia y orientación a resultados.Proactividad y capacidad para resolver problemas.Comunicación efectiva.Honestidad y responsabilidad.Capacidad para trabajar bajo presión.Alto enfoque en el servicio al cliente. BeneficiosSalario competitivo.Incentivos por desempeño y cumplimiento de objetivos.Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.Capacitación continua.Descuentos en compras dentro del supermercado.Excelente ambiente de trabajo