(Hulp) kok

Solliciteren

Als je werkt in de horeca is geen dag hetzelfde! Bij Green Valley Estate sta je in het hart van de paardenwereld, middenin een natuurrijke omgeving.

About the role

Bij Green Valley Estate sta je in het hart van de paardenwereld, middenin een natuurrijke omgeving. Als keukenhulp houdt jij jezelf bezig met het bereiden van de lekkerste gerechten.

Responsibilities

• Zelfstandig bereiden van lunches en buffetten voor gasten, groepen en vergaderingen
• Voorbereiden van ingrediënten: snijden, wassen en portioneren van producten
• Uitvoeren van verschillende keukentaken, van mise-en-place tot opmaak van gerechten
• Zorgen voor een georganiseerde en hygiënische werkplek volgens HACCP-richtlijnen
• Controleren en opslaan van geleverde producten
• Medenken over menu’s, gerechten en efficiënte werkwijzen
• Ondersteunen van collega's en eventueel aansturen van keukenhulpen
• Zelfstandig kan werken en verantwoordelijkheid wil nemen
• Affiniteit met koken heeft en bereid is om te leren
• Flexibel inzetbaar is, inclusief avonden en weekenden

Requirements

• Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften is een plus
• Stressbestendig en georganiseerd kan werken, ook tijdens drukke momenten

Qualifications

• Een enthousiast en gedreven team
• Tijd voor gezelligheid met borrels en personeelsfeesten
• Een functie waarbij iedere dag anders is

Skills

• Flexibel inzetbaar is, inclusief avonden en weekenden

Benefits

• 10% korting bij alle locaties van Baroef
• Een goed salaris conform de Horeca CAO
• Doorstroommogelijkheden vanuit iedere functie binnen een van onze locaties

Pay

Een goed salaris conform de Horeca CAO

Schedule

Flexibel inzetbaar is, inclusief avonden en weekenden