Freie Stellen in unseren Bergrestaurants
About the role
FALCON Restaurants is seeking a St. V. Restaurant Manager starting November 2026 at their new location at the Middle Station of the Gaislachkogl ski lift in Sölden. The restaurant offers a modern à-la-carte experience with a focus on regional and sustainable cuisine. The restaurant also features a show kitchen where guests can watch the fresh preparation of their meals.
Responsibilities
- Kontrolle der Tätigkeiten im Restaurant und Terrasse
- Verantwortung der Kassen – Geld
- Führung der Mitarbeiter, Einschulung des Systems
- Dienstplanerstellung
- Überwachung der Einhaltung der Hygiene und Lebensmittelsicherheit (Schank)
- Gästebetreuung
Requirements
- Berufserfahrung in der Gastronomie
- Pünktlichkeit, Ehrlichkeit, Flexibilität, Gewissenhaftigkeit, Verantwortungsbewusstsein
- Motivation und Freude am Arbeiten, Teamfähigkeit
- Gepflegtes und freundliches Arbeiten
Qualifications
- Motivation und Freude am Arbeiten
- Teamfähigkeit
- Pünktlichkeit, Ehrlichkeit, Flexibilität, Gewissenhaftigkeit, Verantwortungsbewusstsein
- Gepflegtes und freundliches Arbeiten
Skills
- Personal service
- Culinary creativity
- Customer service
- Hygiene and food safety
Benefits
- Free accommodation in our employee houses
- Free season ticket for the Sölden skiing area
- Free seasonal ski pass for the Sölden skiing area
- Flexible working hours
Pay
- Competitive salary
Schedule
- Flexible working hours
Skills
- Personal service
- Culinary creativity
- Customer service
- Hygiene and food safety
Benefits
- Free accommodation in our employee houses
- Free season ticket for the Sölden skiing area
- Free seasonal ski pass for the Sölden skiing area
- Flexible working hours
Wirtshaus am Giggijoch
About the role
The Wirtshaus am Giggijoch is a traditional restaurant located directly at the mountain station of the Giggijoch cable car in Sölden. It offers authentic Austrian wirtshaus classics paired with high-quality wines. The cozy Wirtshaus room and the sunny terrace invite guests to linger. In the winter and summer months, guests can enjoy a hearty alpine breakfast at the Giggijoch to start their day.
Responsibilities
- Führung einer eigenen Station
- Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
- Support des Chefkochs bei der Umsetzung von Rezepten
- Qualitätskontrolle von Ware
- Arbeiten nach HACCP
Requirements
- Fundierte fachliche Kenntnisse
- Kundenorientiert, Teamfähigkeit
- Pünktlichkeit, Ehrlichkeit, Flexibilität, Gewissenhaftigkeit, Verantwortungsbewusstsein
- Motivation und Freude an der Arbeit
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
Qualifications
- Fundierte fachliche Kenntnisse
- Kundenorientiert, Teamfähigkeit
- Pünktlichkeit, Ehrlichkeit, Flexibilität, Gewissenhaftigkeit, Verantwortungsbewusstsein
- Motivation und Freude an der Arbeit
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
Skills
- Personal service
- Customer service
- Hygiene and food safety
Benefits
- Free accommodation in our employee houses
- Free season ticket for the Sölden skiing area
- Free seasonal ski pass for the Sölden skiing area
- Flexible working hours
Pay
- Competitive salary
Schedule
- Flexible working hours
Skills
- Personal service
- Customer service
- Hygiene and food safety
Benefits
- Free accommodation in our employee houses
- Free season ticket for the Sölden skiing area
- Free seasonal ski pass for the Sölden skiing area
- Flexible working hours