EMPLOYE DE RESTAURATION H/F

About the role

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Avec 16 000 collaborateurs, elle est un acteur majeur du secteur. La marque Scolarest est dédiée à la restauration de l’enseignement, proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique aux établissements scolaires et universitaires. Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe dans un groupe scolaire de 170 couverts le midi, entouré(e) d’une équipe de 19 personnes. Type de contrat : CDI Intermittent 24H (contractuel).

Responsibilities

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Requirements

• Sens du service
• Sens de l’organisation éprouvé
• Motivé(e) et polyvalent(e)
• Apprécier le travail en équipe
• Maîtrise des règles HACCP
• Une expérience sur un poste similaire serait un plus

Benefits

• 6 RTT
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité interne

Pay

• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• Primes d’intermittence

Schedule

Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 7h – 15h