Bakery

About the role

Stan's Donuts is looking for dependable and motivated General Bakers to join our production team. This position supports daily donut and bread production by operating bakery equipment, preparing dough, and ensuring products meet our quality standards. Team members may work in mixing, scoring, or oven operations depending on production needs.

Stan's Donuts está buscando Panaderos Generales responsables y motivados para unirse a nuestro equipo de producción. Este puesto apoya la producción diaria de donas y pan mediante la operación de equipos de panadería, la preparación de masas y el aseguramiento de que los productos cumplan con nuestros estándares de calidad. Los miembros del equipo pueden trabajar en las áreas de mezclado, marcado de masa o manejo de hornos, según las necesidades de producción.

Responsibilities

• Measure and mix ingredients according to recipes and production schedules. Medir y mezclar ingredientes de acuerdo con las recetas y los programas de producción.
• Operate industrial mixers safely and efficiently. Operar mezcladoras industriales de forma segura y eficiente.
• Score and prepare dough before baking. Marcar y preparar la masa antes del horneado.
• Operate bakery ovens, monitor baking times, and ensure product quality. Operar hornos de panadería, supervisar los tiempos de horneado y garantizar la calidad del producto.
• Follow food safety, sanitation, and GMP guidelines. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria, saneamiento y Buenas Prácticas de Manufactura (GMP).
• Maintain a clean and organized work area. Mantener un área de trabajo limpia y organizada.
• Assist with production setup, changeovers, and cleanup. Ayudar con la preparación de la producción, los cambios de proceso y la limpieza.
• Report equipment or product quality issues to supervisors. Informar a los supervisores sobre cualquier problema relacionado con el equipo o la calidad del producto.
• Work as part of a team to meet daily production goals. Trabajar en equipo para cumplir con los objetivos diarios de producción.

Qualifications

• Previous bakery or food manufacturing experience is preferred but not required. Se prefiere experiencia previa en panadería o manufactura de alimentos, pero no es indispensable.
• Ability to stand, walk, and work in a fast-paced environment for extended periods. Capacidad para permanecer de pie, caminar y trabajar en un entorno de ritmo acelerado durante períodos prolongados.
• Ability to lift up to 50 pounds. Capacidad para levantar hasta 50 libras (23 kg).
• Comfortable working around hot equipment and in varying temperatures. Comodidad para trabajar cerca de equipos calientes y en diferentes temperaturas.
• Strong attention to detail and commitment to quality. Gran atención al detalle y compromiso con la calidad.
• Reliable attendance and punctuality. Asistencia confiable y puntualidad.
• Willingness to work overtime, weekends, or holidays as needed. Disponibilidad para trabajar horas extras, fines de semana o días festivos cuando sea necesario.

Benefits

• Medical, dental, vision, and life benefits available. Seguro médico, dental, de la vista y de vida.
• 75% employer contribution to a single BCBS HMO or PPO medical plan. La empresa cubre el 75% del costo de un plan médico individual BCBS HMO o PPO.
• 401k with dollar-for-dollar match up to 4% with immediate vesting. Plan 401(k) con aportación equivalente dólar por dólar de la empresa hasta el 4%, con adquisición inmediata de los derechos (immediate vesting).
• Paid time off. Tiempo libre remunerado (PTO).