Accompagner la coexistence interespèces en France
À propos de l'événement
Rejoignez l'Association Co&xister le samedi 19 octobre à HOBA pour une conférence sur la coexistence interespèces en France.
Créée en Suisse, l'Association Co&xister a pour objectif d’accompagner la reconversion des professionnels·les de l'élevage et de soutenir la bonne gestion des refuges animaliers, en plus d'œuvrer sur des projets politiques. L'association présentera son histoire, ses objectifs, ses résultats, ainsi que les projets de son antenne française récemment ouverte. D'anciens éleveurs témoigneront également de leur reconversion.
Intervenants
- Virginia Markus, fondatrice de l'Association Co&xister, autrice et éducatrice sociale
- Stéphane et Valérie Baud, anciens éleveurs, co-fondateurs de la boulangerie végétale Aux Pains Sans Peines
- Alexia Parker, collaboratrice en cultures céréalières ayant pratiqué l'élevage auparavant
- Astrid Prévost, chargée de développement pour l'Association Co&xister, nutritionniste
À propos de HOBA
HOBA est un lieu de vie dédié à l’alimentation durable et joyeuse, niché au cœur des 10 hectares du parc Martin Luther King (Paris 17e). Venez vous régaler dans notre food court et vous cultiver dans notre espace de programmation pluridisciplinaire, qui accueille cours de cuisine, masterclass, rencontres, projections et animations autour d'un grand bar café central.
Food Court
- Hank : burgers et plats 100% végans
- Odette, ma fille ! : cantine familiale méditerranéenne
- OKO : cuisine fusion afro-caribéenne
- La Cuisine de Souad : cuisine marocaine faite maison, végane et bio
- Sopoku : cuisine d'inspiration japonaise
Événement gratuit